without food and water还是without food or water

在网上 without food and water 和 without food or water 都有见过，但应该只有一种是对的吧？哪种才是对的呢？

两种说法都对，用 without food and water，侧重把 food and water 看作一个整体；用 without food or water，则是侧重把 food 和 water分开来考虑。如下面一句用 and 或 or 都可以，只不过侧重点有所不同：

People cannot survive for long without food and / or drink. 大家没食物和饮料就活不了多长时间。